Dehydated Jalapeno Flakes
Kuti uite yakachena jalapenos, iyo pepper inowanzo kuvezwa kana kudhonzwa kuita zvidimbu zvidimbu kana mhete. Idzi zvidimbu zveJalapeno zvinobva zvaiswa mune dehydrator kana oveni yakaiswa kune yakaderera tembiricha, ichibvumira mhepo inodziya kutenderera uye kubvisa unyoro. Maitiro ekutsamwa anoenderera mberi kusvikira iyo Jalapenos ichisvika yakaderera zvinyoro-nyoro, kazhinji zvakapoteredzwa 5-10%.
Dehydated Jalapenos anopa akati wandei zvakanaka. Chekutanga, ivo vane hupenyu hwakareba hwesherufu nekuda kwehupfumi hwakaderedzwa hunyoro hwekunyorova, uchikubvumira kuti uvachengete kwenguva yakareba pasina kupamba. Izvi zvinovaita sarudzo iri nyore kune avo vanoda kuve neJalapenos paruoko vasina kunetseka pamusoro pavo vachienda zvakaipa.
Uyezve, yakadzvanywa jalapenos chengetedza zvakanyanya kunaka kwavo, kungwara, uye kukosha kwehutano. Vanogona kushandiswa muzvisikwa zvakasiyana-siyana zvisingaite uye zvinosanganisira kuwedzera kupisa uye kurira kune ndiro semudyombe, stews, salas, sosi, uye marinades. Iwe unogona kuvandudza iyo yakaomeswa jalapenos nekuvanyanyisa mumvura kana kuti inongovawedzera zvakananga kune ako ekupatsanurwa.
Izvo zvakakosha kuti uzive kuti yakadzvanywa jalapenos inogona kuve inopisa zvakanyanya mukupokana kana ichienzaniswa neyenzi nyowani. Iyo yekushomeka maitiro inoisa capsacin, iyo yakanangana nemhosva yekupisa muPepper Peppers. Nekudaro, iwe ungangoda kugadzirisa iyo mari yaunoshandisa mune yekubheka nenzira kwayo, kunyanya kana iwe uine hanya nezvikafu zvinonhuwira.
Mukupfupikisa, kushomeka kweJalapenos are jaireneno pepper iyo yakaomeswa kuti ibvise zvemvura yavo yemvura, zvichikonzera kuyamwiswa uye yakachengetedzwa chigadzirwa. Vanopa hupenyu hwakareba hwesherufu, kupisa kwakanyanya, uye kuravira, uye kunogona kushandiswa mune dzakasiyana siyana dzechisimba. Kunyangwe iwe uri fan yezvinonhuwira zvekudya kana kutarisa kuti uwedzere kukanda kumakundu ako, kwakadzvanywa jalapenos kunogona kuve kwakasiyana uye kunakidza kuve mune yako pantry.
